十二指肠炎的饮食注意事项。饮食调理对胃肠疾病的调理起着很重要的作用，很多人想知道十二指肠炎的饮食注意事项，下面就由北京德胜门中医院消化内科医师为大家介绍十二指肠炎的饮食注意事项。

　　北京德胜门中医院医师介绍，十二指肠溃疡是消化道的常见病，一般认为是由于大脑皮质接受外界的不良刺激后，导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛，使胃肠壁细胞营养发生障碍和胃肠粘膜的抵抗力降低，致使胃肠粘膜易受胃液消化而形成溃疡，目前有人认为是胃弯曲杆菌感染所致，溃疡常为单个性，但也有多个溃疡，胃和十二指肠球部溃疡，同时存在时称复合性溃疡。

　　溃疡病以疼痛为主要症状，其疼痛多为周期发作，秋季至春季是发作季节，可由气候寒冷或饮食不洁而诱发，胃小弯溃疡的疼痛多于餐后0.5～1小时发生，十二指肠溃疡或胃幽门部溃疡，多发于餐后3～4小时，有时可在半夜发生，但老年人的疼痛部位常无固定也缺乏明显的时间规律。

　　关于十二指肠炎的饮食，杭州红房子医院医师级解释，出血症状的胃十二指肠溃疡和慢性溃疡在饮食上有很大的区别。

　　溃疡在有出血的情况下，可根据具体情况，不断地变换饮食，由禁食，流质，半流质逐渐过渡到普食。慢性溃疡饮食以糙米为好。要避免食用使胃液分泌过多的食品，如咖啡、红茶等。当病情较重时，要避免食肉和非常精细的食品，如精白谷物，特制精白面粉等。蛋白质应多从大豆以及豆制品中摄取，动物性食品以白肉鱼为主。应鼓励患儿食用黄绿色蔬菜。

　　目前认为溃疡病活动期的患儿可按流质或少渣半流质的内容安排饮食，待病情好转后改为普食，三餐均应为营养平衡的膳食。一般不要求少食多餐，因为进食虽可中和胃酸，但另一方面又可刺激胃，使胃酸分泌增多。吃饭要细嚼慢咽，咀嚼时唾液大量分泌也有中和胃酸防作用，同时可避免粗糙食物对溃疡面的刺激。